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京ICP备49687591号-4:从街头小吃到百亿产业 一碗“网红”粉串起脱贫产业链

本文摘要:彩龙网,中国扶贫故事:从街头小吃到百亿产业,一碗“网红”粉丝串起 中新社柳州12月25日电,从街头小吃到百亿行业,一碗“网红”粉丝串起扶贫产业链作者林欣,有一碗热气腾腾的柳州田螺面,“臭”的香味,食材浓郁,一口一口。

中国扶贫故事:从街头小吃到百亿产业,一碗“网红”粉丝串起 中新社柳州12月25日电,从街头小吃到百亿行业,一碗“网红”粉丝串起扶贫产业链作者林欣,有一碗热气腾腾的柳州田螺面,“臭”的香味,食材浓郁,一口一口。短短五年时间,这碗面已经从老牌路边摊,发展到产销百亿元。下面同样是“网红”行业,带动了数万当地贫困户脱贫致富。

走进广西柳州螺面工业园区,一股螺面的异味扑面而来,工人们正忙着装箱运螺面。每天有超过180万袋蜗牛面从这里发往全国各地。蜗牛面是或。

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终于成为柳州市街头流行的一种地方小吃。2014年推出袋装柳州螺面,利用互联网在国内外“流通面”。

柳州市副市长孟启鹏表示,截至12月17日,柳州袋装蜗牛粉产销量达105亿元,日产量达325万袋,出口20多个国家和地区。随着螺蛳粉行业的快速增长,制作螺蛳粉的豆类、酸笋、螺类等原料的需求量急剧增加。“以一袋蜗牛粉10克蜗牛肉为例,按日产量325万袋计算,每天需要32个。成吨的蜗牛。

柳州市商务局副局长贾建功说。为适应蜗牛粉产业快速发展的需要,帮助农民实现脱贫增收,。州在各县区建设了一批螺类、豆类、酸笋原料生产基地。“合作社+基地+农户”、“公司+基地+合作社+农户”扶贫模式。

走进玉峰区白沙酸厂的酸洗区,一眼就看到一桶桶酸笋。工厂总经理黄延志是当地农民,2016年加入蜗牛粉原料加工。“没想到蜗牛粉行业发展这么快,我们的产品一直供不应求。

2019年,产值突破1400万元。黄彦志说,目前白沙酸厂已开发豆基地6000余亩,引进新品种种植笋3000余亩,并与农业专业合作社合作成立“扶贫工作坊”,带动12个村900多户vi。利永和白沙镇。农民,包括 300 多个贫困家庭,种植豆类。

柳州市古城村村民黄荣科,原本是一个贫困户。柳州市政府将豆类、竹笋等螺蛳粉原料纳入奖补项目,引导农民开发螺蛳粉原料,增强贫困家庭“造血”功能。六南区实行“有奖补贴”机制,鼓励群众参与建设螺蛳粉和笋基地,每亩给予700元至2000元不等的补贴。玉峰区已将四季豆、竹笋等螺蛳粉原料纳入奖补。

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2019年螺蛳笋种植面积增加3000余亩,竹笋种植面积增加500余亩。今天,原料的规模。

柳州种植养殖面积已达50万余亩。“这些带动了原料基地超过20万农民,其中包括约2户贫困户。

万人,人均年收入增加9000多元。贾建功说。通过产业融合发展,柳州还打造了具有种植、加工、生产、销售完整产业链的螺蛳面特色小镇。

日前,柳南区举办了螺面镇文化节,通过音乐节、螺赛、百螺宴等活动,吸引了数万游客。最终编辑:于晓。


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